Можно ли употреблять свежие помидоры при заболевании язва желудка?

Пациенты с язвой желудка часто сталкиваются с сочувствием друзей и родственников, так как считается, что рацион больного станет скудным, придется отказаться от многих продуктов. Но это мнение ошибочно: пациент с этим заболеванием может рассчитывать на обширный рацион питания. К примеру, можно ли есть помидоры – этот вопрос волнует многих.

можно ли помидоры при язве

Да, придется придерживаться диеты, но достигнуть разнообразия можно, главное – соблюдать правила по термической обработке продуктов питания. Иначе назначенные врачом медикаменты не принесут должного результата. К тому же в периоды обострения язвы щадящее питание способствует её рубцеванию.

Многих пациентов, которым поставили диагноз, интересует вопрос: как обстоят дела с овощами и фруктами в рационе? Можно ли есть свежие помидоры, огурцы, добавлять в салаты пряную зелень, а также повлияет ли это на стенки желудка?

Употребление помидоров при язве желудка

В томатах содержится огромное количество углеводов, после употребления они активируют нервную систему человека, которая отвечает за все процессы в организме, в том числе повышает уровень кислотности в желудочно-кишечном тракте. Это приводит к образованию метеоризма, появляются колики, что неприятно влияет на самочувствие пациента.

Употребление помидоров во время лечения заметно затягивает процесс рубцевания язвы желудка. Во время интенсивной медикаментозной терапии употреблять эти овощи не рекомендуется.

томаты

Если язва затянулась, в течение долгого времени нет приступов обострений, томаты можно вернуть в рацион пациента, начиная с небольшого количества.

Но есть ограничения – плоды должны быть очень спелыми, не кислыми (сладкие сорта). Но даже их придется очищать от шкурки и внутренних семян.

Можно ли употреблять

Язва – это заболевание, когда выстилающий защитный покров стенок желудка разъедает желудочный сок. Поэтому с употреблением томатов необходимо быть предельно осторожными. Однако в народной медицине есть и кардинальный способ лечения язвы – именно помидорами. Но чтобы приступить к такому способу лечения пациенту стоит обсудить этот вопрос с лечащим врачом, уточнив, как это повлияет на язву желудка. Народная медицина советует употреблять не томаты, а сок помидоров, так организму причиняется наименьший вред. Помимо сока можно есть томатное пюре. Но пюре и сок должны быть приготовлены из спелых сочных плодов, в них нельзя ничего добавлять, даже пару крупинок соли для вкуса.

помидоры лучше заменить томатным соком

Консервированные помидоры

Категорическое нет. Для приготовления этого продукта используются специи, приправы, уксус, которые противопоказаны пациентам. Даже один кусочек может свести на нет годы лечения и причинить серьёзный вред организму больного.

Полезная информация

В отличие от помидоров, огурцы можно включать в рацион пациента, страдающего язвой двенадцатиперстной кишки и желудка.

Вообще стоит запомнить одно простое правило – разрешается есть фрукты и овощи зеленого, желтого цветов, а вот от оранжевых и красных плодов лучше отказаться.

огурцы при язве употреблять можно

Важно питаться правильно при язве желудка. К примеру, в обеденное время необходимо скушать тарелочку супчика (бульон или пюре) и полноценное второе, например, цветную капусту и отварную куриную грудку с огуречным салатом. Закончить обед можно отваром шиповника.

Рекомендуем ознакомиться:

Несколько простых рекомендаций для скорейшего выздоровления

Есть при язве рекомендуется небольшими порциями, до 6 приемов пищи в день.

Желательно, каждые три часа, ведь при таком питании в желудке будет постоянно находиться пища, которая нейтрализует образование желудочного сока.

  1. Ешьте медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Грубые, большие кусочки пищи будут травмировать стенки кишечника и желудка, вызывая приступы боли.
  2. Постарайтесь исключить из рациона продукты с высоким содержанием клетчатки (например, горох, фасоль, редис, жесткие яблоки).
  3. Ограничить придется употребление соли – соленая пища будет вызывать боль, так как стенки желудка подвергаются излишнему раздражению. Оптимальное количество соли 8-10 граммов в сутки.
  4. Исключить из рациона придется острые, копченые продукты, лимонную кислоту, уксус, все виды грибов. С большой осторожностью можно есть лук и чеснок, и только после термической обработки. Хрен, горчицу, майонез есть нельзя.
  5. Рацион при язве должен состоять из каш, киселей, паровых котлет, рыбы, овощных гарниров.
  6. Блюда должны быть не холодными и не горячими, а теплыми, желательно температура чуть выше 37С.
  7. Нельзя употреблять фастфуд и перекусывать на ходу – никакой газировки, шоколадок, чипсов или кислых фруктов. Все то, что содержит консерванты, усилители вкуса.
  8. Забудьте о перекурах и спиртных напитках, это негативно влияет на язву.

полезен ли овощной салат при язве

После наступления ремиссии ни в коем случае не стоит отказываться от частого дробного питания, но при этом еда должна быть максимально здоровой.

Пакетик чипсов явно не пойдет на пользу и возможно вызовет приступ обострения язвы.

И самое главное правило – здоровый сон в прохладном проветриваемом помещении не менее 8 часов в день. Избегайте различных стрессов, нервных нагрузок, негативных эмоций, измените отношение к окружающим и старайтесь не обращать внимания на мнения других людей.

Советуем почитать:

Понравился материал: оцени и поделись с друзьями
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка...
LechiGastrit.ru © 2015 - 2018 Все права защищены. Копирование материалов сайта без активной гиперссылки на источник материала строго запрещено и преследуется по закону!
Самые интересные статьи
Вся информация, представленная на сайте носит исключительно ознакомительный характер. Администрация сайта LechiGastrit.ru призывает: при первых проявлениях гастрита обращаться к специалистам и не заниматься самолечением.
FacebookTwitterGoogle+