• Панкреатит и алкоголь: последствия употребления жидкого яда

    Алкоголизм в 100% случаев приводит к развитию панкреатита

    Алкогольный панкреатит представляет собой самую тяжелую форму данной патологии. Опасность заключается в том, что заболевание может развиться не только при постоянном и длительном потреблении спиртных напитков, но при их однократном приеме совместно с большим количеством жирной пищи.

    Пораженный орган воспаляется и перестает вырабатывать необходимое количество ферментов, что приводит к нарушению процесса пищеварения.

    Если человек продолжает употреблять алкоголь при панкреатите, то участки железы начинают отмирать, воспаление переходит на смежные органы, осложняясь патогенной микрофлорой, возникает сепсис и перитонит. В этом случае даже своевременно оказанная первая помощь может оказаться безрезультатной, и наступает смерть.

    Патогенез заболевания

    Из пищеварительного тракта спиртные напитки, содержащие токсические вещества, всасываются в кровеносное русло и с током крови попадают в печень и поджелудочную железу, вызывая в них анатомические и функциональные изменения.

    На первом этапе происходят следующие процессы:

    • резко возрастает концентрация протеинов в панкреатическом соке;
    • усиливается выработка желудочного сока;
    • активизируется секреция желчи в печени, и увеличивается концентрация в ней желчных кислот;
    • увеличенный объем желудочного сока в двенадцатиперстной кишке усиливает выработку гормона холецистокинина, приводя к дисфункции сфинктера Одди.

    Далее нарастающая концентрация протеиновых соединений приводит к их свертыванию и образованию плотных скоплений, которые закупоривают протоки и блокируют отток панкреатического секрета. Из-за нарастающего давления, скопившиеся в протоках активные ферменты, начинают пропитывать и переваривать ткани железы, вызывая появление некротических очагов.

    Отмирающие клетки органа запускают механизм выработки серотонина и тучных клеток. В результате этого происходит резкое сужение сосудов и начинается развитие острого воспаления, которое сопровождается сильными болевыми ощущениями, явлениями интоксикации и диспепсией.

    Переваривание ферментами поджелудочной железы после закупорки протоков

    Постепенно паренхима поджелудочной железы замещается соединительной тканью, происходит значительное снижение уровня выработки ферментов. Орган перестает полноценно выполнять свою функцию, что приводит к нарушению процесса пищеварения и развитию сахарного диабета.

    Если пациент продолжает пить алкоголь при панкреатите, то последствия возникшей цепной реакции становятся необратимыми и в большинстве случаев приводят к летальному исходу.

    Классификация патологии

    Симптомы и лечение алкогольного панкреатита зависят от формы проявления заболевания:

    1. Острая форма развивается после алкогольной интоксикации, которая возникла в результате одномоментного потребления значительного количества спиртосодержащих напитков в совокупности с пищей, богатой жирами и углеводами. Из-за содержания углекислого газа, особую опасность представляет шампанское при панкреатите. Положение усугубляет и наличие в напитке большого количества сахара (кроме сортов Brut), который создает повышенную нагрузку на поджелудочную железу. Не менее пагубное влияние оказывает алкогольное и безалкогольное пиво при панкреатите. Острая форма характеризуется ярко выраженными клиническими признаками и быстрым нарастанием интенсивности болевого синдрома.
    2. Хроническая форма заболевания может протекать в виде самостоятельной патологии, а также стать продолжением острой стадии панкреатита. Научно доказано, что если выпивать ежедневно всего лишь 20 г спиртосодержащих напитков на протяжении двух лет, то появятся симптомы алкогольного панкреатита.

    Клинические признаки острой формы патологии

    Патологические процессы, происходящие в тканях поджелудочной железы, вызывают ее отек и сильное растяжение оболочки. Увеличиваясь в размерах, пораженная железа также начинает сдавливать прилежащие органы. Совокупность этих факторов приводит к формированию сильного болевого синдрома. Характерным признаком является очень быстрое нарастание боли. Из области солнечного сплетения и подреберья она распространяется по всей брюшной полости, часто отдает в спину. Поэтому пациент часто не может указать точно, какой именно орган у него болит.

    Сильная боль является характерным признаком панкреатита

    К другим симптомам патологии относятся:

    • тошнота, сопровождаемая напряженной рвотой, после которой не наступает облегчения;
    • явления диспепсии;
    • содержание в кале непереваренных остатков пищи и жирного налета;
    • метеоризм кишечника;
    • зловонный запах каловых масс.

    В большинстве случаев происходит повышение температуры тела, которое свидетельствует о развитии воспаления.

    Обратите внимание! Обострение болевого синдрома происходит в положении лежа на спине. Но при этом его интенсивность спадает при наклоне вперед.

    Перечисленные выше симптомы сопровождаются:

    • снижением массы тела;
    • вялостью;
    • раздражительностью, сменяющейся апатией;
    • снижением уровня аппетита и даже его полным отсутствием.

    Важно! Если продолжать при панкреатите пить и употреблять богатую жирами и углеводами пищу, то боли начнут усиливаться и носить постоянный характер.

    При осложнении течения болезни патогенной микрофлорой на поверхности органа могут образовываться гнойные абсцессы, а также свищи, затрагивающие смежные органы. После вовлечения в процесс тканей печени наблюдается механическая желтуха.

    железа пьющего человека

    При отсутствии лечения на месте некротических очагов начинают формироваться новообразования, которые быстро перерастают в злокачественные опухоли, значительно сокращающие продолжительность жизни пьющего человека. Восстановить структуру и функционирование пораженного органа при этом уже невозможно.

    Клинические признаки хронической формы

    В ходе многочисленных клинических исследований было установлено, что развитие хронического алкогольного панкреатита на первой стадии проходит бессимптомно. Это связано с медленным развитием структурных изменений, происходящих в органе.

    Алкоголь влияет на поджелудочную железу таким образом, что в ее протоках начинают скапливаться белковые структуры, которые постепенно пропитываются солями кальция и уплотняются, полностью закрывая просвет. Данное состояние носит название кальцифицирующего воспаления. Оно характерно для 95% пациентом с алкогольным панкреатитом.

    камни в протоках

    Нарушение физиологического оттока панкреатического секрета приводит к проникновению его в паренхиму, что вызывает ее замещение на фиброзную ткань. По мере распространения данного процесса поджелудочная железа перестает полноценно выполнять свою функцию и увеличивается в размерах, провоцируя появление болевого синдрома.

    В качестве сопутствующих заболеваний развиваются:

    • язвенный гастрит и дуоденит;
    • энтерит;
    • обтурационная желтуха;
    • ишемическая болезнь сердца;
    • сахарный диабет.

    Алкоголь при хроническом панкреатите способен вызвать обострение процесса и ускорить разрушение пораженного органа.

    Влияние вина на железу

    Многие пациенты задаются вопросом «Можно или нет пить вино при панкреатите?». Это связано с распространением информации о полезных свойствах данного напитка для различных систем организма и использовании его при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, раковых опухолей, сахарного диабета и некоторых других болезней.

    вино в бокалах

    Полезные свойства вина

    Ученые, изучающие воздействие данного напитка на человека, установили, что красное сухое вино содержит уникальное вещество ресвератрол, способное:

    • блокировать рост раковых клеток;
    • снижать уровень сахара при диабете;
    • препятствовать развитию воспалительных процессов;
    • ускорять регенерацию поврежденных клеток печени и поджелудочной железы.

    Этот антиоксидант находится в ягодах красных сортов винограда, а затем переходит в вино.

    Отрицательное действие вина

    Исходя из перечисленных выше фактов, можно сделать вывод о пользе красного вина при панкреатите. Однако это утверждение далеко от истины по двум причинам:

    1. Речь идет только о натуральных винах, при производстве которых не использовались красители и синтетические пищевые добавки. А найти такие напитки в магазинах практически невозможно.
    2. Содержащийся в вине алкоголь оказывает губительное влияние на поджелудочную железу, перекрывая этим положительное действие ресвератрола.

    При панкреатите вино противопоказано из-за содержания спирта

    Из представленной информации можно сделать вывод о том, что при лечении алкогольного панкреатита пользу можно получить от употребления виноградного сока или, непосредственно, ягод. А вот пить вино в данной ситуации недопустимо.

    Опасность пива

    У мужчин и женщин, страдающих алкоголизмом, существует ошибочное мнение, что слабоалкогольные напитки не представляют опасность для поджелудочной железы.

    Пиво в сочетании с жирной и жареной пищей может спровоцировать приступ острого панкреатита

    Это заблуждение опровергают следующие факты:

    • даже незначительное количество спирта оказывает токсическое действие;
    • высокий гликемический индекс пива провоцирует усиленное выделение инсулина поджелудочной железой, увеличивая на нее нагрузку;
    • под действием молекул спирта происходит обезвоживание тканей железы при одновременном стимулировании выработки ею ферментов и гормонов.

    Непоправимый вред органу наносят также искусственные ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты, используемые при производстве данного хмельного напитка.

    Главные принципы лечения

    После постановки диагноза пациентов госпитализируют и назначают комплексное лечение, направленное на устранение симптомов заболевания, предотвращение развития осложнений и снятие явлений интоксикации. Решение о целесообразности хирургического вмешательства врач принимает индивидуально в каждом конкретном случае.

    Основным требованием, которое предъявляют специалисты к больным алкогольным панкреатитом, является полный отказ от потребления напитков, содержащих спирт и жирной пищи. При несоблюдении данных правил острое течение болезни в большинстве случаев заканчивается развитием панкреонекроза с последующим летальным исходом. Поэтому алкоголикам помимо диеты,медикаментов и физиологических процедур в обязательном порядке назначается курс терапии у нарколога.

    нарколог

    Прогноз специалистов относительно исхода заболевания

    При прогнозировании исхода алкогольного панкреатита медики берут во внимание следующие факторы:

    • степень тяжести патологии;
    • соблюдение принципов лечения;
    • период времени, на протяжении которого больной употреблял алкоголь;
    • состояние иммунной системы организма пациента;
    • наличие сопутствующих болезней.

    Согласно статистическим данным, смертность в первые 6-8 лет после перенесенного приступа острого алкогольного панкреатита составляет 50% от общего числа больных, обратившихся за помощью в лечебные учреждения.

    У оставшихся пациентов наблюдалось формирование множественных кальцификатов и злокачественных новообразований.

    Важно! Даже благоприятный исход острой формы панкреатита и выздоровление больного требует дальнейшего соблюдения диеты и воздержания от приема алкоголя на протяжении всего оставшегося периода жизни.

    При хронической форме патологии показатель смертности в первые годы развития заболеваний не высок. Однако в большинстве случаев пациентам выносится неблагоприятный прогноз, так как отсутствие отказа от выпивки приводит к развитию прогрессирующей формы панкреатита. Последствиями этого становится:

    • формирование абсцессов и кист;
    • развитие обтурационной желтухи, холецистита или цирроза печени;
    • образование злокачественных новообразований;
    • возникновение сахарного диабета.

    Прежде чем начать пить, следует подумать о последствиях

    Но при этом врачи отмечают, что устранение первопричины алкогольного панкреатита приводит к замедлению деструктивных процессов в поджелудочной железе и значительному увеличению срока ремиссии. Поэтому, прежде чем выпить водку или другой алкогольный напиток, следует подумать о том, что это может привести к обострению заболевания и сокращению продолжительности жизни.

    Необходимо прочитать
    Понравился материал: оцени и поделись с друзьями
    1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
    Загрузка...
  • LechiGastrit.ru © 2015 - 2019 Все права защищены. Копирование материалов сайта без активной гиперссылки на источник материала строго запрещено и преследуется по закону!
    Самые интересные статьи
    Вся информация, представленная на сайте носит исключительно ознакомительный характер. Администрация сайта LechiGastrit.ru призывает: при первых проявлениях гастрита обращаться к специалистам и не заниматься самолечением.
    FacebookTwitterGoogle+
    Adblock detector