Что можно и что нельзя пить при язве желудка – секреты обычных напитков

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки разрешается употреблять почти все напитки, однако следует отказаться от алкоголя, поскольку это может привести к обострению заболевания и возникновению неприятных симптомов. Чтобы насытить организм витаминами, рекомендуется варить вкусные и полезные компоты из некислых фруктов и ягод. Кофе также не запрещается, правда, употреблять его можно только в период ремиссии патологии.

Полезный напиток из шиповника

Привычные напитки нередко становятся составляющими ежедневного меню человека, у которого имеются серьезные проблемы с пищеварительной системой, и помогают ему нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Основные требования к рациону

Правильное питание базируется на продуктах, разрешенных к употреблению (преимущественно белковых). Нужно отказаться от острой, кислой, жирной и жареной пищи. Воду можно пить в любых объемах: она временно притупляет боль.

Во время ремиссии патологии допускается употреблять:

  • некрепкие чай, какао или кофе с добавлением молока;
  • отвары на основе листьев смородины или малины;
  • липовый или ромашковый чай;
  • отвар шиповника;
  • соки ягодные или фруктовые (некислые);
  • молоко небольшой жирности;
  • свежие кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурт);
  • цикорий (после одобрения врача, если нет риска развития кровотечения).

На стадии обострения заболевания можно употреблять напитки, разрешенные гастроэнтерологом. К ним обычно относятся: вода, отвар шиповника и чай небольшой крепости с добавлением молока.

При язве полезно пить минеральную воду. Ее употребление нормализует перистальтику кишечника и продукцию соляной кислоты. Предпочтение отдается качественной воде, например, «Боржоми», «Джермук», «Славянской». «Ессентуки», «Нарзан», «Ак-су», «Арзни» пьют при сниженной кислотности желудочного сока.

минеральные воды

Минеральную воду желательно принимать в подогретом виде (температура должна быть 40 градусов), за 30 минут до употребления пищи. Стартовая доза – полстакана, затем объем увеличивается до 1-1,5 стаканов. Принимать напиток разрешается при ремиссии в течение месяца.

Человеку, страдающему язвенной болезнью, нельзя употреблять спиртные, слишком горячие или холодные напитки, газированную воду.

Соки при болезни

Разрешенные и запрещенные соки

Допускается пить следующие напитки:

  1. Картофельный сок. В корнеплоде находятся полезные вещества. Такой сок славится ранозаживляющими свойствами, обволакивает слизистую желудка, защищает ее от влияния негативных факторов. Он нормализует кислотность и справляется с изжогой.
  2. Капустный сок. Его употребление при пониженной или повышенной кислотности помогает скорейшему заживлению язвы, уменьшает интенсивность воспалительного процесса. Принимать сок нужно один месяц. Температура напитка должна составлять 60 градусов.
  3. Тыквенный сок допускается пить в любых объемах. Это благоприятно сказывается на состоянии организма и укрепляет иммунитет.
  4. Калиновый сок способствует скорейшему выздоровлению и улучшает работу внутренних органов.

Картофельный сок – полезный напиток при язве

Соки, которые можно принимать на стадии ремиссии, но запрещается при обострении патологии: морковный, черносмородиновый и земляничный. Их рекомендуется пить до еды: если в желудке имеется жирная пища, то они запускают процессы брожения.

При язвенном заболевании нужно забыть о яблочном, цитрусовом, вишневом, гранатовом и виноградном соках. Они наносят желудку вред, если употреблять их во время затишья.

Томатный сок

Употребление напитка из томатов снижает вероятность развития онкологических заболеваний. Его можно включить в меню людям, страдающим язвой желудка, при нормальной или сниженной кислотности.

Сок должен быть свежеприготовленным. Магазинный напиток не так полезен, как собственноручно сделанный.

Нельзя употреблять томатный сок при обострении патологии и повышенной кислотности. Это может привести к раздражению слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чай, кофе и какао

Когда разрешается кофе

При обострении болезни о кофе придется забыть. Его употребление запускает продукцию кислоты и уменьшает количество пепсина, что отрицательно влияет на течение патологии и приводит к ухудшению состояния человека.кофе в чашке

Побаловать себя ароматным напитком можно в период затишья, придерживаясь следующих правил:

  • не принимать чересчур горячий кофе;
  • добавлять в него молоко и сахар;
  • ограничить суточную норму напитка до двух кружек;
  • не пить кофе натощак.

Согласно японским исследованиям, употребление какао благотворно сказывается на здоровье желудка, так как в его состав входят жирные кислоты, губительно воздействующие на патогенные микроорганизмы. Какао рекомендуется разбавлять молоком.

Можно ли чай

Крепкий черный, как и зеленый чай при язве желудка запрещается в любой период заболевания. Объясняется это тем, что в нем много вещества, запускающего производство соляной кислоты. Это может усугубить течение патологии.

При язве разрешаются виды чая, указанные ниже:

  • зеленый или черный чай минимальной крепости с молоком;
  • ромашковый отвар;
  • чай на основе шиповника;
  • чай из аниса;
  • напиток из тыквы с медом, приготовленный из измельченной горсти неочищенных семян, залитых горячей водой.

Другие напитки

Чем полезен компот

Желательно употреблять компот, сваренный из сладких ягод с сахаром (малиновый, земляничный). Можно включить в меню напиток на основе яблок или сухофруктов.

Важно! С осторожностью использовать сахар, его избыточное потребление плохо сказывается на работе ЖКТ.

Компот из сухофруктов полезен для желудочно-кишечного тракта

Нельзя пить кислые компоты (виноградный, вишневый), так как это повышает кислотность и приводит к усилению симптомов заболевания.

Перед введением в меню напитка во время обострения заболевания необходимо проконсультироваться с врачом.

Так ли хорош кисель, как о нем говорят

Кисель полезен при язвенной болезни, поскольку он обладает обволакивающими свойствами. Его употребление защищает слизистую желудка от вредных воздействий. Желательно пить яблочный, клубничный, черносмородиновый, тыквенный и шиповниковый кисели с добавлением картофельного крахмала.

Ограничения использования киселя касаются его приготовления на основе покупных брикетов. В них могут содержатся вредные добавки, усугубляющие течение заболевания. Желательно внимательно изучить состав таких брикетов перед употреблением.

кисель из черной смородины

Рекомендуем ознакомиться: Лечение язвы желудка облепиховым маслом.

Алкоголь

Можно ли спиртное

Спиртное, включая водку, которую некоторые больные считают «чистым» напитком, при патологии запрещено. Употребление алкоголя приводит к негативным последствиям, начиная от повышения кислотности и усиления симптомов заболевания до развития осложнений (внутреннего кровотечения).

Почему спиртные напитки противопоказаны:

  • алкоголь – виновник развития воспаления стенок желудка;
  • напитки с минимальным количеством этилового спирта повышают кислотность желудочного сока и замедляют скорость процессов переработки пищи;
  • употребление алкоголя в период ремиссии приводит к развитию опасных осложнений.

Алкоголь – виновник развития осложнений многих заболеваний

Если хочется выпить вина

Вино при язве желудка как правило противопоказано. Включение его в рацион приводит к нарушению работы ЖКТ и другим неприятным явлениям. Однако британские и итальянские ученые утверждают, что один бокал вина в сутки уменьшает уровень бактерий Хеликобактер Пилори на 17%.

Красное вино пьют в целях профилактики, но только в разумных пределах.

Фильтрованное и нефильтрованное пиво

Фильтрованное пиво – враг для человека, страдающего язвой. Употребление этого напитка отрицательно влияет на работу пищеварительного тракта. Если постоянно пить светлое пиво при язвенной болезни, то не исключено развитие воспаления, обусловленного усиленной продукцией соляной кислоты.

Употребление пенного напитка приводит к отрыжке, изжоге, метеоризму и хроническим запорам. Пиво ослабляет защитную функцию ЖКТ и дает возможность Хеликобактер Пилори размножаться.

Нефильтрованный напиток влияет на организм лучше, чем фильтрованный, способствуя активации желудочного сока. Хмель, находящийся в нефильтрованных видах, положительно сказывается на функционировании органов пищеварения, обезболивает, препятствует развитию рака.

Подробнее здесь.

При язве можно употреблять почти все напитки (за исключением алкогольных), однако в период обострения необходимо соблюдать диету, не рекомендуется вводить новые продукты в рацион без одобрения гастроэнтеролога. Необходимо соблюдать предписания врача и внимательно относиться к собственному здоровью. Это поможет избежать развития осложнений.

Что можно и что нельзя пить при язве желудка – секреты обычных напитков
Редактор:
Никифоренко Александра
Все эксперты
Отредактировано статей: 21
Посмотреть все статьи автора
Понравился материал: оцени и поделись с друзьями
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка...
LechiGastrit.ru © 2015 - 2018 Все права защищены. Копирование материалов сайта без активной гиперссылки на источник материала строго запрещено и преследуется по закону!
Самые интересные статьи
Вся информация, представленная на сайте носит исключительно ознакомительный характер. Администрация сайта LechiGastrit.ru призывает: при первых проявлениях гастрита обращаться к специалистам и не заниматься самолечением.
FacebookTwitterGoogle+
Adblock detector